Na karbanátky z červené řepy budeme potřebovat:
- 2 červené řepy
- 1 velkou mrkev
- 3/4 hrnku jáhel
- 5 stroužků česneku
- sůl
- pepř
- rozmarýn
Červenou řepu si povaříme do změknutí (asi hodina) a jáhly podle návodu taktéž. Očištěnou mrkev najemno nastrouháme, prolisujeme česnek, nahrubo nastrouháme také obě řepy, přidáme vychladlé jáhly, osolíme, opepříme a přidáme trochu rozmarýnu.
Vše rukou pořádně promícháme a vypracujeme menší karbanátky, které na pečicím papíru pečeme v troubě 40 minut při 180°C s tím, že v polovině pečení karbanátky obrátíme.
Průměrné výživové hodnoty na 100g:
bílkoviny
|
sacharidy
|
tuky
|
kJ
|
kcal
|
2,20
|
13,38
| 0,39 |
274,30
|
65,56
|
Žádné komentáře :
Okomentovat